Galetetes

Otra receta muy fácil que queda riquísima!

Ingredientes:

Aceite y vinagre

Aceite 1:

Hierbas aromáticas (romero, tomillo/ farigola, albahaca, mejorana, orégano)

Aceite 2:

Queso manchego
Laurel

Pimientas variadas (roja, blanca, negra y verde)

Elaboración: 

Introducir en los recipientes los ingredientes.

Añadir aceite del bueno y removerlos. Echar un chorrito de vinagre para que le de un toque más fuerte (no mucho)

Dejar macerar durante un mes, batiendo las mezclas un par de veces al día.

El aceite de hierbas aromáticas al primer día ya tenía muchísimo sabor. El otro cuesta más y hay que tener más paciencia.

Conforme los vayamos gastando podemos ir añadiendo más aceite y así nunca nos quedamos sin