Galetetes

Ahí va otra de dieta. Esta la hice ayer a mediodía (que es cuando puedo comer pasta, arroz o patata). La foto no es muy buena porque la eché cuando aún humeaba.
Hice la berenjena a daditos con el Nicer- Dicer y luego también el tomate. Lo sofreí un poco prácticamente sin aceite y luego lo mezclé con unas pajaritas ya hervidas. Le puse un poco de curry (del amarillo, no del que suelo usar últimamente que es rojo) No es como una boloñesa pero no está mal y parece que no hagas dieta.